制药厂医药车间无菌车间臭氧发生器具有杀菌、消毒、除臭、保鲜的作用。臭氧具有不稳定性，把它用于冷库中辅助贮藏保鲜更为有利，因为臭氧zui终产物是氧气，无二次污染。

我公司研究表明，臭氧发生器在冷库保鲜有三个方面的作用机理：

◇杀灭微生物--杀菌消毒；

◇使各种有臭味的无机或有机物氧化分解--除臭；

◇使新陈代谢产物分解氧化，从而抑制新陈代谢过程--保鲜

    当制药厂医药车间无菌车间臭氧发生器的浓度为l2～20 mg／m3时，能明显抑制霉菌孢子的萌发和生长，霉菌的杀灭率可达80％，细菌的杀灭率可达90％以上，并且能去除异味。

    在入库前3-6天，将开机24小时，轮翻消毒，同时将臭氧浓度大约保持在2-10ppm，入库前1-2天停机封库，在气调设备正常运转后，每一时段根据提供的技术资料定量加入一定浓度的臭氧即可。 

    我公司研究表明，当把几种生物拮抗菌混合使用或将它与其他防治手段结合使用时，就可能提高拮抗菌乍防效果，从而有可能达到常规化学杀菌剂的抑菌效果。臭氧处理能杀死残留在水果表面的致病菌，采后拮抗酵母处理通过与致病菌争夺空间与营养从而抑制水果再次感染，两者结合使用能弥补彼此的不足，从而提高对水果采后病害的控制效果。