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桶装水臭氧发生器使用简述: 纯净水设备杀菌消毒可以说是非常重要的一个项目,杀菌消毒的效果与产水效果息息相关,产水水质如果达不到相关标准,同时影响生产质量,桶装水消毒方式一般为三种,紫外线消毒法,巴氏消毒法,臭氧消毒法,紫外线消毒法一般应用在桶装矿泉水消毒过程中,而臭氧消毒法则应用在纯净水消毒。臭氧杀菌通过氧化作用破坏微生物膜的结构,可以灭杀细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,还能够破坏肉毒杆菌霉素。在纯净水制备系统中,纯净水水罐、各种过滤器、膜和分配管网系统中都会有微生物繁殖和滋生,使用臭氧能够有效除去水中的卤化物并降解生物膜,同时没有残留物,是目前纯净水系统和高纯水系统中能连续去除细菌和病毒的方法。臭氧杀菌方法已经成为国内外主流的制药纯净水消毒方式。
桶装水臭氧发生器使用优势:
1、消毒的同时可改善水的性质,且较少产生附加的化学物质污染;
2、不会产生如氯酚那样的臭味;
3、不会产生三卤甲烷等氯消毒的消毒副产物;
4、臭氧可就地制造,获得它只需要电能;
5、臭氧消毒不需要从已净化的水中除去过剩杀菌剂的附加工序,如用氯消毒时的脱氯工序。
桶装水臭氧发生器的消毒机理及反应过程:臭氧发生器利用放电产生臭氧之原理,以空气为原料,采用沿面陡变放电技术释放高浓度臭氧。臭氧杀菌类属于生物化学氧化反应。臭氧氧化分解了细菌内部葡萄糖所必须的酶;也可以直接与细菌、病毒发生作用,破坏其细胞壁和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,可以渗透到胞膜组织,进入细胞膜内的内部脂多糖于外膜脂蛋白发生反应,使细菌的物质发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶解变性死亡。利用“臭氧”氧化之天然特性将有机性污染物质在分解中产生的臭味分解去除,它破坏了产生臭味物质的分子结构,生成没毒、无臭的物质。
臭氧与桶装水的混合方式
1、塔式混合:臭氧在臭氧-水混合塔中与水混合形成灌装水。塔内可以充填一些填料,以增加其传质系数,提高臭氧的浓度。
2、射流器混合:方式是:产生的臭氧入-水射器(文丘里管),然后在一固定螺旋混合器中与水在湍流下充分混合。该方法具有传质系数高,水中臭氧浓度高,占地面积小等优点,比较适合于以氧气作气源的设备。
臭氧与桶装水混合后到灌装前的控制
臭氧与水混合后在水中的半衰期主要取决于水温,水温高则半衰期短;水温低则半衰期长。一般在15~40min之间。生产企业的工艺流程和生产控制不尽合理,是造成灌装水臭氧浓度较低的原因。如
1、臭氧与纯净水混合后,还经过过滤装置,然后再进入储存罐等,停留时间过长,通常有10~20min,造成臭氧浓度不必要降低。
2、采用混合塔将臭氧与饮用纯净水混合时,臭氧与水在塔内的混合主要是以对流方式混合的,塔内水位太低,造成对流时间不够,从而臭氧浓度偏低。所以采用塔式混合时,要控制好塔内的水位。
3、各种原因造成生产停止,继续生产前必须将罐内的臭氧混合水排放干净。灌装用水必须是新鲜的臭氧混合水。特别是在夏季,若臭氧混合水在罐内的停留时间较长,水中臭氧含量就会明显下降,这样的水无法对包装材料起到有效的杀菌作用。
臭氧的灭菌效果及其影响因素
臭氧与水混合后形成的臭氧水溶液具有很强的杀菌作用,它能够迅速广泛地杀灭多种微生物和致病菌,当其浓度达到2mg/L时,作用1min,即可将大肠杆菌、、细菌的芽孢、黑曲霉、酵母等微生物杀死。实际生产中,灌入桶或瓶内的臭氧水浓度必须在0.5mg/L以上,否则无法保证杀死包装材料上残留的微生物,很可能会造成产品入库检验时,由于低浓度臭氧的抑菌作用,活菌的检出率较低,但放置一周后,由于细菌的生长繁殖,复检时的检出率可能会很高。
臭氧的杀菌效果主要取决于水中臭氧的含量。水中臭氧的含量越高,杀菌的效果越佳。而水中臭氧的浓度又取决于进入水中的臭氧气体浓度、水温和臭氧在水中的分散程度。当通入的臭氧气体浓度越高,水温越低,臭氧在水中的分散程度越高。臭氧与水的混合越充分,水中臭氧含量越高,杀菌效果自然越好。
桶装水臭氧发生器技术参数表:
空气源臭氧发生器选型参数:
臭氧型号 | 臭氧产量(g/h) | 功率(W) | 外形尺寸(mm) | 冷却方式 | 设备材质 |
JC-F/3 | 3 | 160 | 350*250*550 | 风冷 | 不锈钢 |
JC-F/5 | 5 | 200 | 350*250*550 | 风冷 | 不锈钢 |
JC-F/10 | 10 | 240 | 350*250*550 | 风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/15 | 15 | 320 | 430*300*850 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/20 | 20 | 500 | 430*300*850 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/25 | 25 | 600 | 430*300*850 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/30 | 30 | 720 | 430*300*850 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/40 | 40 | 840 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/50 | 50 | 1050 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/60 | 60 | 1280 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/70 | 70 | 1550 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/80 | 80 | 2100 | 1000*500*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/90 | 90 | 2350 | 1000*500*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/100 | 100 | 2580 | 1000*500*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/120 | 120 | 3100 | 1000*500*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/150 | 150 | 3500 | 1200*500*1700 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/200 | 200 | 4000 | 1200*500*1700 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
氧气源臭氧发生器选型参数
臭氧型号 | 臭氧产量(g/h) | 功率(W) | 外形尺寸(mm) | 冷却方式 | 设备材质 |
JC-F/5 | 5 | 600 | 450*350*1000 | 风冷 | 不锈钢 |
JC-F/10 | 10 | 720 | 450*350*1000 | 风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/15 | 15 | 850 | 450*350*1000 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/20 | 20 | 950 | 450*350*1000 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/25 | 25 | 1000 | 450*350*1000 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/30 | 30 | 1200 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/40 | 40 | 1350 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/50 | 50 | 1500 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/60 | 60 | 1650 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/70 | 70 | 1800 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/80 | 80 | 2100 | 600*400*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/90 | 90 | 2800 | 1000*500*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/100 | 100 | 3200 | 1000*500*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/120 | 120 | 3500 | 1000*500*1500 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/150 | 150 | 4500 | 1200*500*1700 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
JC-SF/200 | 200 | 5500 | 1200*500*1700 | 水冷+风冷 | 不锈钢 |
臭氧水机选型参数
型号/参数 | 臭氧水量 | 臭氧浓度 | 使用电源 | 功 率 | 外形尺寸 mm |
JCT-1型 | 1-2m3/h | 1-2ppm | AC220V/50Hz | 1200W | 1450×600×600 |
JCT -2型 | 2-3m3/h | 1-2ppm | AC220V/50Hz | 2000W | 1550×700×600 |
JCT -6型 | 6-7m3/h | 1-2ppm | AC380V/50Hz | 4500W | 1800×800×650 |
JCT -10型 | 10-12m3/h | 1-2ppm | AC380V/50Hz | 9000W | 1800×1000×800 |
备注:原水使用纯净水或自来水;可按用户要求另加装臭氧水浓度在线监测系统。 |
结论
在桶装水生产中,尽管经反渗透装置处理的水是基本无菌的,但作为包装材料的瓶(桶)和盖会或多或少带入一部分杂菌,纯净水本身没有抵御杂菌的能力,必须利用臭氧的特性,使水中臭氧浓度达到0.5mg/L以上,才能对包装材料有好的滞后杀菌效果,以大大减少出现卫生质量问题的可能性。