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食品皮带输送机在食品加工行业的应用原理与其在工业设备加工中的应用原理一样。但当输送流水线应用到食品加工行业中时,相关设计工艺则会变的稍微简单。食品加工行业对输送系流水线产品在功能上的要求还是以输送为主。
食品皮带输送机产品包含的设备比较多,但并不是每一种产品都适合用于食品加工。诸如倍速链输送线、链板输送线以及滚筒输送线就不适用于食品加工。像皮带输送线、网带输送线、悬挂式流水线等在食品加工中使用比较广泛。
由于加工的食品原料大部分已散装为主,且单个个体比较小,线体单位承重量小,若采用大宗线体会导致资源浪费以及增加生产成本。食品皮带输送机设备的自身的特点也是决定其是否适合应用于食品加工的重要因素。
消除生产流程中的任何潜在污染源是满足卫生规定的基本要求。其中步就是要确保任何与物料接触的设备表面必须为食品级、耐腐蚀、更低不小于304级别的不锈钢,并且经过合适的卫生级表面处理。目前在食品饮料行业中,使用工业级泵阀来输送物料依旧是十分普遍的现象,使用这些非食品级设备是不符合行业卫生标准的行为。
对于食品饮料加工设备,是否能有效进行清洗和消毒也是保证安全生产的必要条件。澳大利亚食品标准规定,所有设备的设计、制造、安装必须保证食品污染的性,同样也必须满足设备清洗的便利性和有效性。
生产设备无需工具即可就地拆装或可以直接进行原位清洗(CIP)是一个重要因素,因为更长的清洗和消毒时间则意味着更长的停产时间。这也是相对于电动泵,许多用户更青睐气动泵的原因之一。例如,气动泵可以直接用软管接水冲洗。空打也不会对泵生损害,出口阀门关闭就能实现停机。而电动泵的电机衬套和轴承则容易发生磨损,并且会污染产品。
若设备能够得到有效的清洗和消毒,那么产品因致病及腐烂细菌而导致的污染风险将大大降低。另一方面,有效的清洗和消毒也降低了普通消费者食用后患病及生产厂家的责任风险。
减少物料浪费,提高生产效率
在物料输送过程中减少浪费,对确保生产成本处于更低水平是一项极为重要也非常艰巨的任务。关键一点是在不降低卫生要求和生产效率的前提下,尽可能减少生物料浪费的产生。
食品皮带输送机设备在食品厂中有广泛的应用,大型的食品厂合理的使用皮带流水线,不仅能提高生产效率,而且能减少人力,为企业节省成本,食品厂不同于一般的生产企业,关系到食品安全等各个方面,所以,食品厂在选用皮带流水线设备的时候要注意以下几个方面。
1.由于食品厂生产环境较为复杂,所以皮带输送线体机架一般选用不锈钢。
2.对于输送带传动的流水线设备要加挡边,挡板的高度视输送物而定。
3.另外,制定皮带输送线的指标之前,要长远考虑,如线体的宽度要满足现阶段物体的输送,也要考虑不久的将来可能输送的物体的大小,以免输送物体尺寸增大时,更换新的输送设备,增加了企业的成本。 4.选择品牌电机,电机是皮带流水线输送设备的核心,必须慎重选择。
5.一般情况下,皮带流水线的输送速度是变频可调的,设计过程中,速率我们一般是按照:皮带流水线速率=额定日产量/每班次的有效工作小时数,当然,一些特殊的情况可以具体对待。
6.当食品企业的日生产量较大时,皮带输送设备有时会出现一些故障,为了在不停机的情况下影响后道的工序,可以考虑加一段积放区,以使工作人员有时间检查故障。
总之,食品工厂的情况复杂多变,实际的设计中,还要结合企业的实际情况,才能设计更合理的皮带输送线设备
食品皮带动输机主要转动的滚筒称为动力驱动辊筒,是主要动力传动的机构;另一个辊筒常用于调整皮带的拉紧及运行方向。
动力驱动滚筒由电动机通过减速器驱动,输送带依靠驱动滚筒与输送带之间的摩擦力运行。从而使皮带运转,后承载物料运输达到输送目的